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Ricette facili, veloci e gustose.

Month: Gennaio 2018

La parigina

23 Gennaio 2018 by Tiziana Lascia un commento

La parigina è una pizza rustica tipica napoletana, che è una via di mezzo tra una focaccia e un rustico. La base è realizzata con l’impasto per la pizza,( che io ho preso già pronta) con un ripieno di pomodoro, prosciutto cotto e scamorza (io nella ricetta ho messo la mozzarella), il tutto ricoperto da uno … [Read more…]

Posted in: Sfizi Tag: base pizza, mozzarella, origano, parigina, passata di pomodoro, pasta sfoglia, pizza parigina, prosciutto cotto, scamorza

Stringozzi al pomodoro

19 Gennaio 2018 by Tiziana Lascia un commento

Gli stringozzi sono un tipo di pasta simile ai tagliolini, ma a differenza di questi sono più spessi e senza uova. Sono di origine umbra e vengono anche chiamati strangozzi, strengozzi o strongozzi in base alle zone. Si possono condire in mille modi: con il pomodoro fresco, con un soffritto di sedano e carote e cipolle … [Read more…]

Posted in: Primi Tag: aglio, olio evo, passata di pomodoro, peperoncino, stringozzi

Finto diplomatico

11 Gennaio 2018 by Tiziana Lascia un commento

L’ho chiamato finto diplomatico perché assomiglia al vero diplomatico ma in realtà ho usato ingredienti diversi. Infatti in questa ricetta ho sostituito il pan di spagna con i biscotti savoiardi e le basi di pasta sfoglia con dei crackers non salati. Il finto diplomatico va preparato solo qualche ora prima di servirlo, perché gli angoli dei crackers … [Read more…]

Posted in: Dolci Tag: alkermes, crackers non salati, crema pasticcera, savoiardi, zucchero a velo

Ricettario GRATIS

2 Gennaio 2018 by Tiziana Lascia un commento

Registrati ed ottieni il mio Ricettario GRATIS!!! Buon anno nuovo a tutti è un po’ che non scrivo sul Blog per due motivi….. Il primo è che nei giorni di festa chi cucina per passione ha il suo bel da fare 😀  ma questo rientra nell’ordine naturale delle cose. Il secondo è che questi giorni ho lavorato, come promesso qualche tempo fa, … [Read more…]

Posted in: News Tag: Gratis, Raccolata, Raccolta Ricette, Ricettario, Ricettario GRATIS
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