I petti di pollo alla pizzaiola sono un secondo piatto della tipica cucina romana. La ricetta è una variante più leggera ed economica delle fettine di manzo alla pizzaiola. Si prepara in poco tempo non solo, si può farlo anche in anticipo, senza rinunciare ad un piatto leggero, nutriente e gustoso, basta scaldarlo e aggiungere … [Read more…]
I tartufini alla nutella sono i dolci più semplici e veloci da preparare, basta avere un tritatutto e dei semplici biscotti (io ho usato i digestive, ma si possono usare anche i pan di stelle, basta che siano secchi) amalgamarli alla nutella e alle nocciole. Si può sostituire la nutella con crema di nocciole a … [Read more…]
Le cosce di pollo al saccoccio, vengono cotte nei sacchetti fatti di uno speciale PET(plastica alimentare)che resistono alle alte temperature sia nel forno che nel microonde. Oggi i sacchetti si possono trovare nello scaffale vicino alla pellicola trasparente, alluminio ecc. Il pollo rimane morbido e molto succoso, non si sporca ne la teglia ne il … [Read more…]
