Una fresca insalata d’orzo
Ingredienti:
200 gr. orzo
1 scatoletta da 200 gr. di pisellini
1 scatoletta da 200 gr. di macedonia di verdure
1 scatola da 250 gr. di tonno sott’olio
1 scatola da 400 gr. di ceci
5/6 pomodorini ciliegina
Procedimento:
Lessare l’orzo come da indicazione sulla confezione e una volta lessato aggiungere tutti gli ingredienti, condire con un filo d’olio e se necessario aggiustare di sale.
A piacere si può aggiungere un po’ di maionese.
Buon appetito!!
