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Ricette facili, veloci e gustose.

olio

Crostini di pane raffermo

24 Gennaio 2020 by Tiziana Lascia un commento

I crostini di pane raffermo sono una ricetta super facile e utile, perché si evita di buttare il pane raffermo. Una volta preparati si possono servire insieme ad un aperitivo, metterli in una minestra al posto della pasta oppure servirli con delle vellutate di verdura. Ingredienti: Pane raffermo tipo casareccio 2 cucchiaio di olio rosmarino … [Read more…]

Posted in: Sfizi Tag: olio, pane raffermo, rosmarino

Corona di carciofi

10 Maggio 2019 by Tiziana Lascia un commento
Corona di Carciofi

La corona di carciofi è una torta rustica perfetta per ogni occasione. E’ una ricetta last minute che non richiede particolari doti culinarie e che tutti possono preparare. Il ripieno si può personalizzare con quello che si ha in frigo. Oltre ad essere gustosa è anche di grande effetto vista la sua forma a corona. … [Read more…]

Posted in: Antipasti Tag: aglio, carciofi, formaggio edam, olio, pancetta affumicata, pasta sfoglia, uova

Piadina di pizza

1 Agosto 2017 by Tiziana Lascia un commento

  Questa piadina di pizza che io chiamo “piadipizza”, è una soluzione per quando si ha voglia di pizza ma non si ha il tempo per preparare l’impasto, basta avere delle piadine già pronte, io ne tengo sempre in dispensa. Ingredienti per 2 persone: 2 piadine già pronte 1 bicchiere di passata di pomodoro 2 mozzarelle da 125 gr … [Read more…]

Posted in: Sfizi Tag: olio, origano, passata di pomodoro, piadina, pizza, sale

Carciofi e patate

13 Febbraio 2017 by Tiziana Lascia un commento

Questa ricetta con carciofi e patate sembra complessa solo perché ci sono dei passaggi da fare, ma è semplicissima. E’ un piatto  sostanzioso che  può sostituire un secondo di carne. Non solo quando mi avanza io frullo tutto e ci condisco anche  la pasta. Per assaporare al meglio questo piatto, bisogna aspettare che sia freddo,  solo così le patate prenderanno il sapore dei … [Read more…]

Posted in: Contorni Tag: aglio, carciofi, olio, pane raffermo, patate, prezzemolo

Snack di ceci

24 Novembre 2016 by Tiziana Lascia un commento

Questi snack di ceci sono gustosissimi e possono sostituire le patatine per un aperitivo a casa improvvisato Ingredienti: Rosmarino Sale Olio 1 scatola di ceci Procedimento: Scolare i ceci dalla loro acqua, metterli in una insalatiera e condirli con olio, sale e rosmarino(che io ho precedentemente polverizzato) Trasferirli sulla placca del forno, foderata da carta … [Read more…]

Posted in: Antipasti Tag: ceci, olio, rosmarino, sale
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